如何判断蒸馒头时的生熟 如何判断蒸馒头时的生熟

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如何判断蒸馒头时的生熟 如何判断蒸馒头时的生熟 馒头蒸到什么程度算熟用一个勺子的勺背轻轻地按压一下馒头,看按压下去的那个坑会不会弹起来,如果能弹起来,说明馒头蒸熟了;如果不能弹起来,这说明还欠一点火候,还要再蒸过。 一般来说,等到锅中的水烧开后,再过15分钟到20分钟的时间,馒头基本就蒸熟了。以下是用一个勺子的勺背轻轻地按压一下馒头,看按压下去的那个坑会不会弹起来,如果能弹起来,说明馒头蒸熟了;如果不能弹起来,这说明还欠一点火候,还要再蒸过。 一般来说,等到锅中的水烧开后,再过15分钟到20分钟的时间,馒头基本就蒸熟了。以下是

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馒头要蒸多久才熟

馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。方法如下: 准备材料:面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。 一、首先碗中放入准备好的牛奶,酵母,砂糖,用筷子搅拌均匀。 二、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。 三、继续用筷子拌匀

馒头蒸多久才会熟?

馒头蒸15分钟就熟了,以下是具体做法。 主料:面粉500g 调料:发酵粉适量 步骤: 1、发酵粉温水调和,倒入面粉中。 2、用筷子搅成絮状。 3、再用手揉成光洁的面团,盖上湿布静置2小时以上。(视气温而定,冬天时间更长些。) 4、待面团发成2倍大

馒头蒸多久才会熟

蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。 2、蒸的时间。 这和蒸锅的大孝水量的多少、蒸笼的大孝所烝馒头的多少有关

馒头一般蒸几分钟熟

你看看我总结的馒头抽缩原因和缓解方法,希望能解决你的疑 在馒头蒸制或复蒸过程中,有时会发生抽缩的现象:透过透明锅盖看时还是形状规整、表皮光亮的白馒头,却在掀开锅盖时眼瞅着变小了,甚至抽缩成一个象橡胶一样的死面疙瘩,变的无法食

家庭馒头蒸多久才会熟

家庭馒头蒸20分钟才会熟。 蒸馒头做法[1] 1将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟 2将静至好的牛奶倒入面粉内 3边倒边搅拌,拌至絮状 4再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵 5发酵至比原来两倍大 6案板撒干面

馒头蒸多久才会熟 m

一般来说可以开水蒸馒头,这种时候20分钟就可以了,不要用太急的火。

馒头要蒸多长时间才熟

至少35分钟吧……好像越大越不好熟

如何判断蒸馒头时的生熟

用一个勺子的勺背轻轻地按压一下馒头,看按压下去的那个坑会不会弹起来,如果能弹起来,说明馒头蒸熟了;如果不能弹起来,这说明还欠一点火候,还要再蒸过。 一般来说,等到锅中的水烧开后,再过15分钟到20分钟的时间,馒头基本就蒸熟了。以下是

蒸馒头的方法,馒头蒸多久才会熟

1、蒸馒头要用什么火。 蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。 2、蒸的时间。 这和蒸锅的大孝水量的多少、蒸笼的

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